La Distillerie des Menhirs, entreprise familiale depuis 1921, s’est d’abord spécialisée dans l’élaboration de spiritueux à base de pomme, elle est à l’origine du lancement du 1er Pommeau et Lambig de Bretagne (1986). Alla "Distillerie des Menhir", non si produce alcool con pietre erette! Normalerwijs komt Pommeau uit Normandië. La distillerie de Plomelin transforme le blé noir et les pommes à cidre. En 1999, toujours grâce à l’inventivité de Guy Le Lay, … A cette activité de base s’est ajoutée une autre spécialité : le whisky EDDU au blé noir. Guy Le Lay van Distillerie des Menhirs was de eerste die in Bretagne de Pommeau introduceerde. ), apéritif vieilli entre 3 et 6 ans en fût de chêne, Zijn Pommeau wordt geroemd om zijn volle, ronde smaak door het gebruik van Lambig Hors d’Age, een 8 jaar oude dubbelgestookte Bretonse appel brandy. Accueil > Les cidreries > Distillerie des Menhirs Distillerie des Menhirs. 12 € 75 cl. Il est protégé par une AOC depuis 1997. Der Pommeau de Bretagne – eine köstliche Komposition aus frisch gepresstem Apfelmost und Lambig de Bretagne AOC – wird in französischen Eichenfässern gereift Die Pommeau-Sorten (AOC) der Distillerie des Menhirs sind bis heute die meistprämierten der Bretagne. Le Pommeau de Bretagne est protégé par une Appellation d'Origine Contrôlée depuis le … Créée en 1986 par Guy LE LAY son dirigeant actuel, la DISTILLERIE DES MENHIRS s’est spécialisée dans l’élaboration de produits à base de cidre (cidre – pommeau – lambig). En entrée, il accompagne à merveille un foie gras. Also known as Fine de Bretagne, it’s the Breton equivalent of the Calvados produced in Normandy. En effet, elle transforme le blé noir et les pommes à cidre, tous deux productions emblématiques de Bretagne, en une gamme de whiskies, d’eaux-de-vie et de cidre de grande qualité. Distillerie des Menhirs Producteur à Plomelin (29700) dans le terroir La cornouaille La Distillerie des Menhirs fut l'une des premières distilleries à produire du pommeau, dès 1986. Das Ende der Welt, wie Finistère zu übersetzen ist, ist der westliche Zipfel der Bretagne, mit einer 300 km langen Küste. Des visites de la distillerie … Die Distillerie des Menhirs könnte bretonischer nicht sein: Benannt nach den Menhiren, den bis heute mysteriösen Hinkelsteinen der Kelten-Zeit, ist der Familienbetrieb seit 1921 in der Nähe von Quimper ansässig. Sie ist durch den Wechsel von den "Abers" oder "Aven" (Meeresbuchten) und zerklüfteten Küstenabschnitten geprägt. La société de DISTILLERIE DES MENHIRS est spécialisée depuis 28 ans dans la production de cidre à base de pommes (cidre artisanal brut, pommeau de Bretagne, lambig de Bretagne, wenaval) mais également les whiskys de blé noir ( eddu Silver, eddu … Senza malto d'orzo, ma con il grano saraceno: la Distillerie des Menhirs adegua la tradizione scozzese del whisky ai prodotti del territorio bretone. Die Distillerie des Menhirs liegt in Plomelin in der Region Finistère in der Nähe von Quimper an der Westküste der Bretagne. De mooie amberkleurige Pommeau met zijn bloemige geur kan als aperitief of digestief worden gedronken, op een temperatuur tussen de 8° en de 10°C. En décembre 1986, mon père crée ce qui devait devenir le 1er En cuisine, il rehausse le goût des viandes blanches et s’accommode très bien d’une huître chaude ou de noix de Saint-Jacques pour des recettes originales et … Lambig is a cider brandy with a high alcohol content (40% vol.) Distillerie des Menhirs – Familientradition seit 1921. ... dem Pommeau. Obtenu par mutage de lambig et de moût de pomme des vergers de la distillerie des Menhirs près de Plomelin ce pommeau est à servir à l'apéritif ou en fin de repas, délicieux avec le foie gras.

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