Einfrieren im Glas. Suppe oder andere Speisen (z.B. Wenn es das aushält, dürfte es auch das Befüllen mit kochend heißer Suppe aushalten. Bambussprossen . Suppe im Glas als kreative Lösungen Bieten Sie z.B. Pilze (Champions oder Shiitake) Sojasprossen . Bei Gerichten, die man sowieso schnell kochen kann, lohnt es … Brokkoli . Gläser dürfen deshalb nicht randhoch befüllt oder bereits vor dem Tiefkühlen luftdicht verschlossen werden. Einfrieren im Glas: das geht! Mit einem Weck-Glas kann nichts schief gehen. So ziemlich alles! Es gibt auch wiederverwendbare Gefrierbeutel aus Silikon, aber wir haben jetzt keine, weil wir eigentlich fast alles in Gläsern einfriere und wir auch nie so viel einfrieren, dass es eng im Gefrierfach wird. Gehen Sie dabei wie folgt vor: Damit es mit dem Einfrieren im Glas auch klappt, muss man aber eines unbedingt beachten: Beim Gefrieren dehnt sich Wasser aus, das Volumen von Lebensmitteln vergrößert sich. Das Einfrieren gelingt aber auch im Schraubglas. Hummus (mit oder ohne Knoblauch) Glasnudeln . Adieu, Tupperdosen und Einweg-Plastiktüten! Tipps wie Sie Suppe lagern, damit sie nicht im Müll landet. Glas eignet sich ganz besonders gut, um darin Lebensmittel aufzubewahren. Bisher ist mir kein einziges Glas im Gefrierfach kaputt gegangen oder geplatzt. Einfach einen Finger breit Platz unterm Rand lassen, dann springt das Glas nicht. Keine Angst, Marmeladengläser sind ziemlich dick und stabil. Dabei geht es mehr darum, die Zutaten stilvoll im Glas zu schichten und so zu dosieren, dass Sie damit 4 Portionen Suppe zubereiten können. Suppe richtig lagern - worlds of food - Kochen Rezepte Küchentipps Diät gesunde Ernährung Gourmet Sie können eine Suppe im Glas verschenken, ohne Sie zu kochen. Im Folgenden geben wir Ihnen 15 Rezepte für Geschenke im Glas. Das Material ist völlig geschmacks- und geruchsneutral, im Gegensatz zu Kunststoff. frische Kräuter die übrig bleiben, ein offener Käse oder auch Zwiebeln ins Gefrierfach. Paprika . Wer die im Winter so beliebte Suppe und die dazugehörigen Gemüse-Zutaten richtig lagert, kann etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun. So nimmt das darin gelagerte Essen keinen fremden Geschmack an, der empfindliche Menschen stören könnte. Suppenbeilagen, Suppenwürze, Marmelade, Eingekochtes…), die leicht zuzubereiten sind, zum Mitnehmen an. Asiatische Suppe im Glas . Weck-Gläser haben den Vorteil, dass sie nicht luftdicht verschlossen sind. Einmach- oder Kugelgläser eignen sich sehr gut zum Einfrieren, solange du die Weithalsvariante verwendest und nicht bis zum Rand füllst. Tofu . Weck-Vorteil. Lebensmittel im Glas einfrieren: Wie geht das? Voriges Jahr habe ich übrigens nach der Methode von Dr. Oe... rote Grütze eingemacht, und die hält bis jetzt, wir haben kürzlich ein Glas gegessen. Wenn du unsicher bist, ob ein bestimmtes Glas Kochtemperaturen aushält, gib es als letztes und alleine in das kochende Wasser zur Vor-Sterilisation. Der Druck der beim Einfrieren entsteht, macht nichts aus. Bei uns wandern z.B. Suppe dagegen koche ich schon mal im Schnellkochtopf ein. Bei Suppe ist es mir ziemlich egal, wenn sie verkocht, bei Obst nicht so ganz, deshalb wecke ich Obst ein. Lasse mindestens einen guten Zentimeter frei, damit sich der Inhalt ausdehnen kann. Es kann also nicht zum Glasbruch kommen. Suppe oder Gemüse kann gut portionsweise in einer Eiswürfelform eingefroren und nach Belieben hinterher auch in Dosen umgefüllt werden. Die Gläser kannst du alternativ auch im … Du kannst Pesto im Glas einfrieren, Babybrei im Glas einfrieren oder Marmelade im Glas einfrieren. Tipps zum Einfrieren im Glas 1. Das Rezept wird auf einem Anhänger ausgedruckt. Alles zusammen im Glas schichten, den Brokkoli mit den Pilzen vorher kurz anbraten. 2 Tl. Das Glas eignet sich super zum Einfrieren von Suppen, gekochtem Gemüse, Keksen, Dhal und allem anderen was keine feste Form hat. Und ist auch perfekt für den Job, wenn ihr einfach Sonntags eine Suppe kocht, friert ihr euch 3 Portionen ein, die ihr dann morgens aus dem Gefrierschrank nehmt und mit auf die Arbeit bringt.

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