Was bedeutet die Angabe „Fett i.Tr.“? Google Analytics. Fettarsches 100 Gramm Bergkäse enthalten zum Beispiel bei 45 % Fett i. Tr. Oder anders ausgedrückt: Die Trockenmasse ist das, was übrig bleibt, wenn man dem Käse das gesamte Was bedeutet 45% Fett i. 60 %. ist in Deutschland gesetzlich vorgeschrieben. Silbentrennung: Nach der Formel für Weichkäse kommen Sie auf folgendes Ergebnis, das als Anhaltspunkt dient: 60 % Fett i.Tr. Fettgehalt in der Trockenmasse, da Käse jedoch noch jede Menge Flüssigkeit enthält, kannst du pi mal Daumen die Hälfte abziehen, um den absoluten Fettgehalt zu erhalten Was bedeutet i. Fett|ab|schei|ders Tr.). Die Verwendungsbeispiele wurden maschinell ausgewählt und können dementsprechend Fehler enthalten. Hier können Sie Anmerkungen wie Anwendungsbeispiele oder Hinweise zum Gebrauch des Begriffes „Fett i. Tr.“ machen sowie Quark mit 20 und 40 % Fett i. Tr. 89 (25 g) Gruyère, 45 % Fett i. Tr. Im Gegensatz dazu wird Sauermilchquark bzw. Milchverarbeiter weitet Rückruf-Aktion aus, Stiftung Warentest: Grana Padano & Parmigiano Reggiano. Tr.? auf Woxikon.de ins Auge. steht für den Fettgehalt des Käses in der Trockenmasse und bezieht sich immer auf hundert Gramm. selbst hinzufügen. Bedeutung von "Fett i. Zu Schnittkäse zählen beispielsweise Gouda, Edamer, Tilsiter. Wortart: Substantiv, (männlich) Zusammenfassung und Kurzinfos; Quellen; Fett i. Tr. Als ob das schon nicht schlimm genug ist, steht in meinen Entlassungspapieren, dass ich im guten Adipösem Ez bin. Wortbedeutung/Definition: 1) Angabe des Fettgehalts in der Trockenmasse Anwendungsbeispiele: 1) Käse ist das einzige Lebensmittel, bei dem der Fettgehalt als Fett in der Trockenmasse (Fett i. Einträge aus unserem Wörterbuch, in denen „Fett i. Tr.“ vorkommt: F. i. T.: F.i.T. Tr.) Damit ist auch klar: Je mehr Wasser eine Sorte enthält, umso geringer ist der absolute Anteil an Fett. Wortart: Substantiv, (männlich) Was bedeutet das eigentlich? Damit wird es aber nicht verständlicher, oder? Was für mich ein grosser Schock ist. Der Artikel wurde bearbeitet und ergänzt. Weichkäse: „Fett i. Tr.“ multipliziert mit 0,5 Weil der Fettgehalt dadurch mit der Zeit ansteigt, bezieht er sich immer nur auf die Trockenmasse, denn diese bleibt unabhängig vom Wassergehalt immer gleich. Beispiele von Wikipedia stehen ebenfalls unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported. …. Beispiele: [1] Käse ist das einzige Lebensmittel, bei dem der Fettgehalt als Fett in der Trockenmasse (Fett i. multipliziert mit 0,5 100 (25 g) Harzer Korbkäse, 0,5 % Fett i. Tr. Der tatsächliche Fettgehalt (Fett absolut) liegt jedoch bei 34 %. Tr." []Abkürzung []. Wert einfach mit einem Faktor multipliziert. Fälle: Nominativ: Einzahl die Fettabsaugung; Mehrzahl die Fettabsaugungen…, Fettabsaugungen (Deutsch) Beispielsätze von tatoeba.org stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC-BY 2.0 FR. Die Fettgehaltsumrechnung Fett in Tr. beispielsweise enthält 45 x 0,7, also etwa 32 Prozent Fett absolut. ist die Abkürzung für Fettgehalt in der Trockenmasse von Käse. Tr.? Um den tatsächlichen Fettgehalt (Fettgehalt absolut) pro 100g Käse zu erhalten, wird der F.i.T. April 2013 by Bernd Leitenberger. Die Lizenzbestimmungen betreffen nur den reinen Artikel (Wörterbucheintrag), gelten jedoch nicht für die Anwedungsbeispiele, den Thesaurus und die Nutzerkommentare. Dann rechnen Sie mit dem Grundwert 30 (Gramm) und dem Prozentsatz 10 % mit diesem Prozentwert-Rechner den sogenannten Prozentwert aus, der Ihnen sagt, wie viel (Gramm) Fett Sie in der angegebenen Masse haben. Tr.? Fälle: Nominativ: Einzahl der Fettabscheider; Mehrzahl die Fettabscheider…, Fettabscheidern (Deutsch) Kreuzworträtsel-Hilfe ⇒ Fett i. Tr. Fett|arschs Die Fettgehaltsstufe macht eine Aussage über den Fettgehalt in der Trockenmasse (Fett i. und 40 % Trockenmasse haben Sie beispielsweise 10 Prozent für den Rohfettgehalt errechnet. Während th für den Kopf der Tabelle reserviert ist, kann in einer Tabellenzelle mit td belieber Inhalt stehen. Nebenformen: Durch die vielen Trocknungsverfahren ist manchmal ein wenig mehr oder weniger Flüssigkeit enthalten. Fett i Tr. Regierung hingegen tr ägt vor, die Richtlinie 73/241 regele die Frage der Vermarktung der von ihr erfassten Kakao- und Schokoladeerzeugnisse erschöpfend und schließe so die Anwendung von Artikel 30 EG-Vertrag aus, da sie zum einen den Grundsatz des Verbotes der Verwendung anderer pflanzlicher Fette als Kakaobutter bei der Herstellung von Kakao- und Schokoladeerzeugnissen aufstelle und zum … Käseart: Umrechnungsfaktor (Multiplikator) Käsebeispiel: Frischkäse: 0,3: Topfen, Hüttenkäse, Ricotta: Wörterbuch der deutschen Sprache, Uni Leipzig Wortschatz-Lexikon, Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch, Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch, PONS Deutsche Rechtschreibung, Was bedeutet „Fett i. Tr.“? Bei zwei Käse, die die gleiche Angabe zu Fett i.Tr. Tr.". Fett ist ein Nährstoff, der mit der Nahrung aufgenommen wird.Fette bilden die Hauptenergiereserve, sie schützen die Organe und sind Teil der Zellmembran.Nahrungsfette, die nicht zur Energiegewinnung genutzt werden, lagern sich als Depotfett an unerwünschten Stellen ab.Nach ihrer Herkunft unterscheidet man tierische und pflanzliche Fette. Diese Daten können in Drittländer außerhalb der Europäischen Union und des europäischen Wirtschaftsraums übertragen werden, in welchen kein angemessenes Datenschutzniveau gewährleistet werden kann. immer noch um die 30 Gramm absolutes Fett, während es Camembert bei derselben prozentualen Fettangabe nur … Wortart: Deklinierte Form multipliziert mit 0,4 Weichkäse: Fett i. Tr. Juli 2020, „Konkret handelt es sich um Penny Gouda 48% Fett i. In Deutschland besteht die gesetzliche Vorschrift zur Angabe "Fett i. ist die Abkürzung für Fettgehalt in der Trockenmasse von Käse.Wenn man von Trockenmasse spricht, meint man das absolute Gewicht der Käse abzüglich Wasser. - Weichkäse: "Fett i. Wenn ja, was soll der Tran sein? Wortart: Deklinierte Form Silbentrennung: Der Artikel steht unter den hier aufgeführten Lizenzen. ". Käsereiquark in der Regel ohne Lab oder Labersatzstoffe dickgelegt. Was bedeutet „Fett i. Tr.“?Der Fettgehalt im Käse wird üblicherweise nicht bezogen auf 100 Gramm Käse angegeben, sondern „in Prozent Fett in der Trockenmasse (% Fett i. Aussprache: IPA: [… Hörbeispiele: — Bedeutungen: [1] Angabe des Fettgehalts in der Trockenmasse. Tr., in Österreich F. i. T., ist in manchen Ländern die übliche Form, in welcher der Fettgehalt von Käse ausgewiesen wird. Steht auf der Käseverpackung drauf. Speisequark wird hauptsächlich durch Milchsäurebildung, aber unter Zugabe geringer Mengen Labenzym dickgelegt. Tr.". Wortart: Deklinierte Form Fett|ab|baus multipliziert mit 0,5, Schnittkäse: Fett i. Tr. Etwas genauer ist die Berechnung nach den folgenden Formeln: Frischkäse: „Fett i. Tr.“ multipliziert mit 0,3. Ich hab das im Internet recherchiert und da steht überall, dass das Fettleibig bedeutet. Typische Vertreter von Hartkäse sind Parmesan, Bergkäse und Greyerzer. Gemeint ist damit der Fettgehalt des Käses in der Trockenmasse. Hier finden Sie 2 Bedeutungen des Wortes i. Tr.. Sie können auch eine Definition von i. Tr. Fettabbau (Deutsch) …, Fettabsaugung (Deutsch) Aussprache/Betonung: Die Abkürzung Fett i. Tr. "Fett i. Fett i. [1] Gouda 50 % Fett i. Tr. Grob geschätzt, beträgt der absolute Fettgehalt etwa die Hälfte des Fett i.Tr. Grob geschätzt, beträgt der absolute Fettgehalt etwa die Hälfte des Fettes in Trockenmasse. Was soll die Trockenmasse denn sein? Tr." Diese Bezeichnung gibt an, wie viel Fett im Käse enthalten ist, nachdem ihm das Wasser entzogen wurde. Fälle: Nominativ: Einzahl Fettabbau; Mehrzahl — Genitiv: Einzahl…, Fettabbaus (Deutsch) Tr." Tr., in Österreich F. i. T., ist in manchen Ländern die übliche Form, in welcher der Fettgehalt von Käse ausgewiesen wird. Wortart: Deklinierte Form Käse wird aus der Milch hergestellt. Heute ist dieser Wert nach der Deutschen Käseverordnung auf dem Käse vorgeschrieben. Die Angabe erfolgt in Gewichtsprozent: bezieht sich also nur auf den Fettgehalt in der Trockenmasse. Der Magerquark ist somit das ursprüngliche Produkt, das nach dem Dicklegen und Zentrifugieren der «infizierten» Milch entsteht. 1) Gouda 50 % Fett i. Tr. Wortart: Substantiv, (männlich) Tr.) Inhaltsverzeichnis. Wir beantworten die Fragen: Was bedeutet Fett i. Die Inhaltsstoffe der Trockenmasse von Käse entsprechen denen der Trockenmasse von Milch . Es steht für den Fettgehalt in der Trockenmasse. multipliziert mit 0,7. IPA: [ˈfɛtʔapˌbaʊ̯s] Fettarschs Zu den Referenzen und Quellen zählen: Duden Deutsches Universalwörterbuch, Wahrig Deutsches Wörterbuch, Kluge Etymologisches enthält somit (45x0,7) 32 Gramm Fett absolut in 100 Gramm Käse. Ich finde nämlich nicht, dass ich fett bin! Tr." Während die übliche Handelsangabe Fett in der Trockenmasse den Fettgehalt im reifen Käse angibt, steht Fett absolut für das prozentuell enthaltene Fett in der noch nicht gereiften Käsemasse. Der absolute Fettgehalt liegt also immer niedriger. Bedeutung von "Fett i. [3] Sauermilchquark dient als Zwischenprodukt bei der Käseherstellung. Tr., Fettgehalt in der Trockenmasse. Um den absoluten Fettgehalt auszurechnen, kann man sich an folgende Formeln halten: Frischkäse, Quark: Fett i. Tr. Der Fettgehalt wird in Bezug auf die Trockenmasse angegeben, da sich der absolute Fettgehalt von Käse während der Lagerung und der Reifung durch Wasserverdunstung verändert. 123 Beziehungen. multipliziert mit 0,3 Mozzarella: Fett i. Tr. Wortbedeutung.info ist ein Sprachwörterbuch und dient dem Nachschlagen aller sprachlichen Informationen. IPA: …, Fettabscheiders (Deutsch) Das ist bei 80% Wassergehalt in diesem Quark nicht unwesentlich und entspricht nur etwas 2% Fett absolut. Aussprache/Betonung: 25 (25 g) 1) Saft zweier Zitronen mit 250 g Quark (20% Fett i.Tr.) Bewerte den Wörterbucheintrag oder teile ihn mit Freunden. August 2020. Aber was bedeutet das eigentlich? Die Trockenmasse setzt sich zusammen aus dem Gehalt an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Fett i. Tr. Posted on 6. Automatisch ausgesuchte Beispiele auf Deutsch: „Die Hamberger Großmarkt GmbH informiert über den Rückruf des Artikels Bio Almbauernkäse 15% Fett i. Tr. Ich bin 170 groß und wiege 74 Kilo. Fette Käsesorten lassen sich in der Regel an einem Fett i.Tr.-Wert von über 40 Prozent erkennen. Tr." Bei dem Saint Albray mild & würzig lautet die Angabe Fett i.Tr. Sie möchten wissen, welche Befehle es in HTML gibt? Wenn man von Trockenmasse spricht, meint man das absolute Gewicht der Käse abzüglich Wasser. Fett|ab|sau|gun|gen Diese Regelung folgt einer praktischen Erklärung: Frischkäse, Hartkäse oder Schnittkäse bestehen immer aus Wasser und der Trockenmasse. Grob geschätzt, beträgt der absolute Fettgehalt etwa die Hälfte des Fett i.Tr. Die Trockenmasse setzt sich zusammen aus dem Gehalt an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Dieser Wert wird angegeben, weil im Verlauf der Lagerung von Käse das beinhaltete Wasser verdunstet und er somit an Gewicht verliert. Die Kuhmilch besteht zu 87 % aus Wasser und zu 13 % aus Trockenmasse (Fett, Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine). ist die Abkürzung für "in Trockenmasse". Nebenformen: Käse besteht aus Fett, Eiweiß, Kohlenhydraten, Mineralstoffen, Vitaminen und Wasser — je nach Sorte in unterschiedlichen Mengen. Damit wird es aber nicht verständlicher, oder? Quark kann als Heilmittel eingesetzt werd… (Deutsch) Wortart: Abkürzung Wortbedeutung/Definition: 1) Abkürzung für Fett in der Trockenmasse Synonyme: 1) Fett i. Tr. Aussprache/Betonung: (Deutsch) Wortart: Abkürzung Silbentrennung: Fett i. Tr. Aussprache/Betonung: Bei einem Camembert mit 60 Prozent Fett i. Tr. Es ist ausdrücklich Wortart: Deklinierte Form Die Inhaltsstoffe der Trockenmasse von Käse entsprechen denen der Trockenmasse von Milch. Damit ist auch klar: Je mehr Wasser eine Sorte enthält, umso geringer ist der absolute Anteil an Fett. Wolfgang Pfeifer [Leitung]: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, The Free Dictionary, Die Fettgehaltsstufe macht eine Aussage über den Fettgehalt in der Trockenmasse (Fett i. Fälle: Nominativ: Einzahl Fettarsch; Mehrzahl Fettärsche Genitiv: Einzahl…, Fettarsches (Deutsch) April 2013 6. Bei Wiktionary ist eine Liste der Autoren verfügbar. angegeben wird. Dieser Wert wird angegeben, weil im Verlauf der Lagerung von Käse das beinhaltete Wasser verdunstet und er somit an Gewicht verliert. Tr.)“. 1) Käse ist das einzige Lebensmittel, bei dem der Fettgehalt als Fett in der Trockenmasse (Fett i. Reift der Käse während der Lagerung heran, verliert er … Tr." Der Fettgehalt im Käse wird üblicherweise nicht bezogen auf 100 Gramm Käse angegeben, sondern „in Prozent Fett in der Trockenmasse (% Fett i. Aussprache/Betonung: Das bedeutet: Dieser Wert gibt nicht den absoluten und tatsächlichen Fettgehalt des Käses wieder. Funktionalitäten und Cookies: Wird verwendet, um Daten über die Nutzung der Seite durch Besucher zu generieren. HTML-Tags sind nicht zugelassen. Nur bei einigen speziellen Käsesorten gibt man zusätzlich auch Labquark hinzu. Speisequark. die Angabe „Fett i. Tr.“ bedeutet Fettgehalt in der Trockenmasse. – Fett in der Trockenmasse Die Angabe „Fett in Trockenmasse“ (Fett i.Tr.) Silbentrennung: multipliziert mit 0,6 - Hartkäse: "Fett i. bedeutet Fett in Trockenmasse. Auf vielen Käsepackungen oder Quarkzubereitungen fällt uns immer wieder der Ausdruck "Fett i. Rechenbeispiel Hartkäse 40% Fett in der Trockenmasse (F.i.T. Fett i. Tr. Bedeutung "Absoluter Fettgehalt" In Deutschland besteht die gesetzliche Vorschrift zur Angabe "Fett i. – Hartkäse): 40 multipliziert mit 0,6= 24 Gramm Fett absolut pro 100g Bergkäse Zu Weichkäse zählen Sorten wie Brie, Gorgonzola und Camembert. Fett in der Trockenmasse, abgekürzt Fett i. Fett i.Tr. Fett i. Tr. Heraus kommt Quark mit unter 10% Fett i. Tr.. Das bedeutet Fettgehalt in der Trockenmasse, nicht absolut! Mascarpone: …wird.“ 1) „Mascarpone ist cremig und leicht streichbar.“ 1) „Mascarpone enthält ca. Es handelt es sich um den Massenanteil des Fetts an der Trockenmasse des Käses, also aller Bestandteile des Käses (außer dem Wasser). Heißt das im Tran? Silbentrennung: IPA: …, Fettabscheider (Deutsch) Was bedeutet eigentlich bei Käse die Bezeichnung „Fett i. Tr.“? Über den absoluten Fettgehalt im Käse informiert die Angabe "Fett . Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache, Joachim Heinrich Campe: Wörterbuch der deutschen Sprache, Auf Käsepackungen muss es laut Verordnung stehen: Der Prozentgehalt Fett i. Tr.. Gemeint ist dabei „Fett in der Trockenmasse“. Juli 2020, „Rückruf für Käse wegen Listerien Die Hamberger Großmarkt GmbH aus München hat einen Rückruf für das Produkt „Bio Almbauernkäse 15% Fett i. Tr.“ gestartet.“heilpraxisnet.de, 07. Weil der Käse im Verlauf der Lagerung an Wasser und Gewicht verliert, wird der Fettgehalt immer auf die Trockenmasse bezogen. Tr.? bedeutet ausgeschrieben: Fett in der Trockenmasse. 100 Gramm Bergkäse enthalten zum Beispiel bei 45 % Fett i. Tr. Die Browser rendern den Inhalt von th-Tags fett und zentriert; der Inhalt von td … 80% Fett i.Tr.“ 1) „Da Mascarpone sehr schnell fremde Gerüche annimmt, sollte man sie immer…. Die Angabe „Fett i. Tr.“ ist die Abkürzung für den Fettgehalt in der Käse-Trockenmasse. Auf der Verpackung ist der Fettgehalt des Käses angegeben, und zwar als „Fett i. Tr.“, das bedeutet: „Fett in der Trockenmasse“. Wir haben Ihnen eine Übersicht der wichtigsten Befehle zusammengestellt. Fett i. Tr. Fett|ab|schei|dern keine Enzyklopädie und kein Sachwörterbuch, welches Inhalte erklärt. und so helfen, unser Wörterbuch zu ergänzen. Es ist eine prozentuale Angabe, wie … Anwendungsbeispiele: 1) Hartkäse hat 45% F.i.T. Wortart: Deklinierte Form multipliziert mit 0,6, Hartkäse: Fett i. Tr. Fragen, Bitten um Hilfe und Beschwerden sind nicht erwünscht und werden sofort gelöscht. Herzblut (Aussprache), Was bedeutet Betrag, erläutern (Begriffserklärung), Konkurrenz (Silbentrennung), https://www.wortbedeutung.info/Fett_i._Tr./. Um den absoluten Fettgehalt genauer auszurechnen, können Sie sich an folgende Formeln halten: Frischkäse, Quark: Fett i. Tr. "i.Tr." Wikipedia und weitere. Tr. verrühren. Silbentrennung: Dabei ist es unwichtig, wie viel Wasser der Käse enthält. Ein Hartkäse mit 45 % Fett i. Tr. Wortbedeutung.info ist ein Wörterbuch mit Erklärungen zur Bedeutung und Rechtschreibung, der Silbentrennung, Beispielsätzen und Übersetzungen. IPA: …, Fettarsch (Deutsch) Bezüglich des Fettgehaltes findet man auf der Käseverpackung die etwas kryptische Angabe „Fett i. Tr.“. Speisequark zählt zu den Frischkäsesorten und wird in allen Fettstufen angeboten, wobei im Handel üblicherweise Magerquark (Magerstufe, unter 10 % Fett i. 89 (25 g) Gruyère, 45 % Fett i. Tr. Worttrennung: Fett i. Tr. …, Fettarschs (Deutsch) So, nachdem nun ein Buch abgeschlossen ist, mache ich mich an das nächste, das ist ja meine „Ernährungs FAQ“ und da will ich Blog auch einige Fragen und antworten einsteuen. Grob geschätzt beträgt der absolute Fettgehalt im Allgemeinen etwa die Hälfte des Fettanteils in der Trockenmasse („Fett i. Tr.“). x 0,5 = 30 % Fett absolut. Derzeit gibt es noch keine Anmerkungen zu diesem Eintrag. multipliziert mit 0,3, Mozzarella: Fett i. Tr. Die Angabe Fett absolut bezieht sich auf den tatsächlichen Fettgehalt von Käse. Fett i. Tr. Käse: Wie fett ist er wirklich und was bedeutet Fett i. multipliziert mit 0,7 Ein Gouda mit 45 Prozent Fett i. Tr. Details sind den einzelnen Artikeln zu entnehmen. Silbentrennung: Tr.) 31 (25 g) Kochkäse, 10 % Fett i. Tr. i.Tr. Der Fettgehalt wird in Bezug auf die Trockenmasse angegeben, da sich der absolute Fettgehalt von Käse während der Lagerung und der Reifung durch Wasserverdunstung verändert. „Fett i. Tr.“ beim Online-Wörterbuch Wortbedeutung.info (8.5.2021) URL: https://www.wortbedeutung.info/Fett_i._Tr./. sind es insgesamt etwa 30 Prozent Fett. multipliziert mit 0,4, Weichkäse: Fett i. Tr. angegeben wird. Eine Tabellenzeile tr kann beliebig viele Tabellenzellen und Kopfzellen enthalten. Fett|ar|sches Im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln wird bei Käse der Fettanteil immer als „Fett i. Tr.“ (Fett in der Trockenmasse) angegeben. Tr., gerieben, würzig mild 200g mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 23. multipliziert mit 0,5 - Schnittkäse: "Fett i. Tr.) Tr.)“. Die meisten Kalorien stecken in Mascarpone, Blauschimmelkäse und vielen Hartkäsesorten. Käse besitzt einen sehr hohen Anteil an Wasser. Tr." Diese Regelung folgt einer praktischen Erklärung: Frischkäse, Hartkäse oder Schnittkäse bestehen immer aus Wasser und der Trockenmasse. Bei einem Magerkäse mit 25 % Fett i.Tr. angegeben wird. Die Angabe „Fett i. Tr.“ ist die Abkürzung für den Fettgehalt in der Käse-Trockenmasse. Aussprache/Betonung: Dieser Wert gibt also nicht den absoluten, tatsächlichen Fettgehalt an. Sie hat einen einfachen, praktischen Grund: Käse besteht aus Trockenmasse und Wasser. Wortart: Substantiv, (weiblich) unabhängig vom Mindesthaltbarkeitsdatum.“Cleankids.de, 03. Fett in der Trockenmasse, abgekürzt Fett i. Der tatsächliche Fettgehalt liegt also immer niedriger als der angegebene Gehalt. Alle Kreuzworträtsel-Lösungen für Fett i. Tr. mit 9 Buchstaben. Wie schreibt man Fett i. Es handelt sich um den Massenanteil des Fetts an der Trockenmasse des Käses, d. h. aller Käsebestandteile außer dem Wasser. Tr.). Tr.? September 2020 und deer Identitäts- und Genusstauglichkeitskennzeichen DE NI 086 EG (siehe Aufdruck auf der Verpackung).“stern.de, 07. Fett i. Während der Reifung und Lagerung verdunstet Wasser und der Käse verliert an Gewicht. Es handelt sich hierbei um die prozentuale Angabe, wieviel Fett in der Käse-Trockenmasse enthalten ist. Tr.?

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